About هویج پخته

About هویج پخته

Blog Article

این گیاه در امپراتوری روم شرقی در دائرةالمعارفی در مورد علف‌ها و گیاهان دارویی نوشته یک پزشک یونانی رسم و توصیف شده‌است. این گیاه در قرن هشتم به اسپانیا معرفی شد. در قرن دهم ریشه‌هایی که در غرب آسیا، هندوستان و اروپا می‌روییدند به رنگ بنفش بودند. در همان زمان‌ها هویج‌های مدرن در افغانستان رشد کرده بودند. پژوهشگری یهودی مربوط به قرن یازدهم، هویج قرمز و زرد را توصیف کرده‌است.

ورود به پنل کاربری رمزتان را گم کرده‌اید؟ عضویت در سایت

در ادامه، برخی از خواص هویج برای گوارش و درمان مشکلات گوارشی را شرح می‌دهیم:

آنتی‌اکسیدان‌ها: هویج حاوی مقادیر قابل توجهی آنتی‌اکسیدان‌ها است که می‌تواند در جلوگیری از آسیب ناشی از استرس اکسیداتیو و اکسیداسیون لیپیدی که به قلب و عروق آسیب می‌زند، مؤثر باشد.

سلامت قلبی: هویج ممکن است بهبود عملکرد قلبی را تقویت کند، فشار خون را کاهش دهد و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی مانند افسردگی قلبی و سکته قلبی را کاهش دهد.

بنابراین مصرف هویج پخته برای افرادی که مشکلات معده دارند بهتر است. اما دقت داشته باشید که نباید هویج را زیاد پخت؛ چراکه مواد مغذی آن در اثر حرارت زیاد از بین خواهد رفت.

تشدید علایم برخی از بیماری ها: افراد مبتلا به دیابت، مشکلات روده، سطح پایین قند خون و مشکلات هورمونی باید قبل از قرار دادن هویج در رژیم غذایی‌ خود، با پزشک مشورت کنند.

تاثیر استفاده از بنزین غیر استاندارد و بی کیفیت بر موتور خودرو

فواید شگفت‌انگیز تخم مرغ برای سلامتی : یک صبحانه مقوی برای همه

هویج دارای خواص ضد التهابی است و می‌تواند در کاهش التهابات و درمان برخی از بیماری‌های التهابی مفید باشد.

اثر ضد التهابی: مواد موجود در هویج مانند کاروتنوئیدها و فلاوونوئیدها دارای خواص ضد التهابی هستند که می‌توانند علائم التهابی پوست را کاهش دهند و سلامت پوست را بهبود بخشند.

آنتوسیانین: آنتی اکسیدان های قوی موجود در هویج های تیره رنگ هستند.

مهم است بدانید که هویج تنها به تنهایی نمی‌تواند بیماری‌ها را درمان کند و بهتر است در کنار مصرف هویج، رژیم غذایی سالمی را رعایت کنید که شامل میوه‌ها، سبزی‌جات، غلات کامل و منابع پروتئین سالم مانند ماهی، مرغ و سویا باشد.

هویج می‌تواند عوامل التهابی را کاهش داده و به حفظ سلامت click here عروق و قلب کمک کند.